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Uma boa maneira de conhecer um país é através de sua culinária. Certamente, em mais de uma ocasião, você já visitou um destino e quis provar um de seus pratos mais tradicionais. Por exemplo, o lombo Wellington, pode ser encontrado tanto na Inglaterra quanto na França, embora no último seja conhecido como "boeuf in croûte" O que está claro é que uma boa receita de filé Wellington é muito apreciada.

Tem uma excelente presença e um sabor realmente delicioso. Uma forma de preparação que normalmente não é vista em todos os restaurantes e que é surpreendente. É lógico que se você for a um bom restaurante na Inglaterra, você quer experimentar algumas de suas receitas mais tradicionais. Este prato é uma das suas marcas. É sempre entre as 10 melhores refeições que você tem que tentar em uma viagem para este destino.

É um lombo acompanhado de uma farsa que, na sua última fase de preparação, é envolto em massa folhada. Este é pintado com ovo para dar a sua cor característica e é cozido. O resultado é realmente delicioso

Alguns dos pratos mais conhecidos da gastronomia de Londres

Além do famoso filé Wellington, temos outras opções que podemos sempre experimentar, por exemplo, em uma viagem a Londres. O tradicional fish & chips eles são algo que os britânicos gostam muito. É um prato que pode ser comido em um restaurante ou na rua. Pode ser comido como é ou acompanhado de purê de ervilha.

Que tal começar um dia cheio de energia? Como viajantes, podemos pensar no café da manhã continental típico, mas não, na Inglaterra os cafés da manhã são diferentes. Um pequeno-almoço inglês completo É feito com muitos ingredientes diferentes. Vamos encontrar salsichas, cogumelos, cogumelos, morcela, ovos, torradas, batatas e tomates, embora isso possa variar dependendo do lugar.

Outro prato para tentar é o bem conhecido Pudim de Yorkshire, um clássico dos domingos na Inglaterra. Podemos encontrá-lo com carne de peru, carne bovina, carne de porco, cordeiro, frango ou legumes, há muito por onde escolher. Um bom prato vem com uma boa porção de carne, além de batatas, legumes e uma boa dose de molho.

As sobremesas, uma delícia irresistível

Quanto às sobremesas, podemos encontrar muitas propostas, como a simples Eton Mess. É uma mistura de merengue esmagado e creme com morangos, embora existam muitos lugares que o tornam com frutas diferentes. Você também pode mudar o creme de sorvete, para dar uma textura diferente e mais cremosa.

Embora eles sejam originalmente da Escócia, pudim de caramelo Eles são outra alternativa de sobremesa. Eles são pudins de caramelo muito pegajosos, com bolo de esponja úmido cheio de passas ou datas banhadas em molho de caramelo. Eles são servidos enfeitando-os com creme ou sorvete, ideal para os gulosos.

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